terça-feira, 4 de junho de 2013

Vai um Escondidinho aí??

Falar de petiscos sem mencionar a comida mineira seria um enorme pecado. Apreciada em todo o país e até internacionalmente, sua gastronomia regional com seu farto repertório de carne de porco, frango, farinha e passando pelos temperos que só se encontra nesta linda terra, é sempre sucesso em todos os cantos do Brasil. Com seu lema bastante conhecido "Já que não tem mar, vamo prum bar", Belo Horizonte se destaca por ser a cidade com maior número de bares por habitante, média de um bar para cada 166 pessoas. São aproximadamente 12 mil estabelecimentos do ramo, oferecendo opções para os mais variados estilos, entre badalação e gastronomia de qualidade. E um dos lugares que tem de ser visitado é o Internacional Butequim, localizado na Praça Estevão Lunardi no bairro Horto. Liderado pelo Chef Túlio Montenegro, o menu de tira-gostos é bem vasto e saboroso, tendo como destaque os tradicionais Frango Mafioso e o Escondidinho de Sereno. Chef Tulio finalizando o famoso Escondidinho de Sereno, três conceitos mineiros em um prato só. Um quiabo todo sequinho e delicioso, a famosa polenta mineira e a carne em sereno. Outra curiosidade, é a fabricação artesanal de pimentas. Já imaginou uma pimentinha de manga ou de caqui?? Pois é, vale a pena fazer uma visita.

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